刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋2个，再放入秋葵。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。切薄片。盐3克

做法：1、

2、搅打成蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

5、成型后翻面，

8、

6、加入盐，两面熟透即可。

3、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。太厚不容易入味。

4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，