5、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

7、没做过的可以试试了。

4、加入盐，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

6、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

8、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。搅打成蛋液。营养好吃，太厚不容易入味。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，