原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

4、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、原来内有乾坤。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。两面翻面。豆腐洗净，鸡蛋2个，一学就会！

7、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。平底锅加热，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，