刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

7、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

2、营养好吃，一学就会！

5、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。准备好食材。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

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