配料：葱1小段，营养好吃，成型后翻面，平底锅加热，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

9、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

7、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、简单好吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

6、豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！