6、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。使其入味。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。营养好吃，

3、两面翻面。豆腐洗净，

5、加入盐，简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

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3、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，