7、两面熟透即可。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，豆腐洗净，

4、

2、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

9、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。加入少许葱花。两面翻面。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

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8、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋、搅打成蛋液。