8、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。豆腐洗净，切薄片。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

5、加入盐，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使其入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、太薄容易碎掉，

2、一学就会！鸡蛋、

2、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

3、没做过的可以试试了。成型后翻面，