5、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、两面熟透即可。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，加入盐，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、

2、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，再放入秋葵。

8、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，