3、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

8、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

5、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。准备好食材。营养好吃，

2、

4、鸡蛋2个，

6、

7、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。成型后翻面，加入少许葱花。