6、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，加入少许葱花。

2、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

7、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，准备好食材。

5、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐洗净，两面熟透即可。切薄片。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。平底锅加热，成型后翻面，