2、盐3克

做法：1、再放入秋葵。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

5、使其入味。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

3、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

3、

6、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

7、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。两面翻面。