刚开始看见这道菜的时候，

4、使其入味。

9、鸡蛋2个，搅打成蛋液。平底锅加热，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

6、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，切薄片。太薄容易碎掉，营养好吃，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，