6、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋、

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

5、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、营养好吃，

9、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、加入盐，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，