3、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

4、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面熟透即可。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、盐3克

做法：1、加入少许葱花。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

3、准备好食材。切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

5、

2、豆腐的薄厚要掌握好，