2、

4、使其入味。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

6、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、没做过的可以试试了。平底锅加热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，再放入秋葵。太厚不容易入味。一学就会！两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，