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6、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。使其入味。

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。准备好食材。平底锅加热，盐3克

做法：1、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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7、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

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5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

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4、豆腐洗净，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，