做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。使其入味。

9、

4、平底锅加热，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，

2、

olivia美食记录：

1、两面翻面。太厚不容易入味。

7、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

5、

6、切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋打入碗中，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，