olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

9、加入盐，两面熟透即可。

6、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

4、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

3、

7、鸡蛋、两面翻面。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，平底锅加热，

5、加入少许葱花。