【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

3、

2、

2、加入盐，摊成圆形蛋饼。切薄片。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

6、两面熟透即可。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。两面翻面。

3、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

9、原来内有乾坤。

7、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。