原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

8、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、再放入秋葵。准备好食材。切薄片。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、平底锅加热，成型后翻面，太薄容易碎掉，

7、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

3、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。没做过的可以试试了。

4、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、