7、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

3、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、摊成圆形蛋饼。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

8、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。两面翻面。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。一学就会！营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、完全没发现豆腐在哪里，