olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

9、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太厚不容易入味。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

6、再放入秋葵。原来内有乾坤。

2、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

7、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，

5、鸡蛋、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。