olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

5、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

6、

9、再放入秋葵。加入少许葱花。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋、平底锅加热，加入盐，简单好吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、

3、