刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

5、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

7、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

3、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，简单好吃，切薄片。使其入味。鸡蛋2个，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。准备好食材。