9、盐3克

做法：1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋、

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

6、鸡蛋打入碗中，

2、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，