配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

3、

9、太薄容易碎掉，

3、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。简单好吃，

2、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，切薄片。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。两面翻面。

7、准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

6、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。