2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、

9、切薄片。

4、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

6、加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。盐3克

做法：1、

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。搅打成蛋液。太厚不容易入味。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

8、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。