做法：1、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

8、加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

3、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，

2、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，平底锅加热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

2、营养好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

4、成型后翻面，切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。准备好食材。