原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

6、

3、平底锅加热，两面翻面。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，使其入味。豆腐洗净，

9、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

7、太薄容易碎掉，加入盐，原来内有乾坤。

4、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

2、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

5、简单好吃，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太厚不容易入味。准备好食材。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，