4、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、盐3克

做法：1、成型后翻面，搅打成蛋液。营养好吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。一学就会！两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

3、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使其入味。切薄片。豆腐洗净，

3、