5、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，切薄片。

4、搅打成蛋液。准备好食材。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

7、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

2、一学就会！豆腐洗净，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面熟透即可。加入盐，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、简单好吃，

6、

9、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，