2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

9、再放入秋葵。

3、以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

5、

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

2、两面翻面。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

7、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。加入少许葱花。加入盐，