原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐洗净，鸡蛋、一学就会！简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，平底锅加热，没做过的可以试试了。

7、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，准备好食材。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、加入盐，营养好吃，

6、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。使其入味。

8、两面翻面。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，