3、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，营养好吃，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

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7、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。加入少许葱花。加入盐，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

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9、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

6、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使其入味。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

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