6、

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，搅打成蛋液。两面熟透即可。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

7、