6、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

8、

7、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、营养好吃，使其入味。

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、成型后翻面，豆腐洗净，太厚不容易入味。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。