【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

6、盐3克

做法：1、

5、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面翻面。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，

4、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入盐，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

2、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

7、

2、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，平底锅加热，切薄片。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，