8、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

5、搅打成蛋液。

2、

6、切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。太厚不容易入味。

7、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、加入少许葱花。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。