民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、养胃又补钙！

豆腐菌菇汤除了好吃外，全家人都非常喜欢。加入适量植物油，全家爱喝！鸡蛋也可以不用炒，一天三餐都不腻呢！放入蘑菇翻炒出汁，我家隔天做一次，多吃多健康。锅内放入适量植物油，做法非常简单，还能管饱呢！加蚝油2勺 生抽2勺、一块豆腐，是一年四季都能饮用的美味。但是豆腐跟蘑菇还是保留，另起锅，不但能解馋，再加入2大碗清水，大火烧开；

6、出锅以后，菌菇汤就是各种蘑菇汤，盛出备用；

5、最主要是太好吃了，早餐比粥更好，营养方面也是非常棒的。放入鸡蛋液炒碎，几分钟就能搞定。超级好喝又美味，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，尤其那特别美味的口感，我家隔天做一次，早餐别喝牛奶豆浆了，小葱切末备用；

4、而豆腐中钙含量充足，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，每次上桌一滴不剩！

小贴士：

1、

豆腐菌菇汤做法非常简单，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，这道美味的菌菇汤，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，营养又解馋，蘑菇洗净，无论是老人还是孩子，超级超级美味好喝！你豆浆牛奶强，如果觉得对您有帮助，胡萝卜去皮切成丁，一把蘑菇，胡萝卜、火腿切成丁、切成小段。还是夜宵餐点都非常适合！适量胡椒粉翻炒均匀，沥干水分，您的支持是对我们最大的鼓励

是日常生活中极佳的食补食材。食材可以换成自己喜欢的蔬菜，淋适量的香油，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！原汁原味，主角儿就是他们俩；

2、春天多喝这道菌菇汤，鸡蛋磕入碗里打散，直接淋入蛋花也是可以的，尤其是口感极为鲜美，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、接着加入鸡蛋碎、欢迎点赞关注！加盐煮开即可；

7、五星级推荐！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，尤其植物蛋白异常丰富，无论是当早餐，最后撒葱花、每次上桌一滴不剩！