2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。太厚不容易入味。加入盐，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

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3、没做过的可以试试了。简单好吃，

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olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

9、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，使其入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，