3、两面翻面。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

7、平底锅加热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。一学就会！简单好吃，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

8、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

9、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，切薄片。