做法：1、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

3、一学就会！搅打成蛋液。再放入秋葵。原来内有乾坤。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

6、加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

4、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

7、

刚开始看见这道菜的时候，

3、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，营养好吃，切薄片。

9、鸡蛋2个，豆腐洗净，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。