olivia美食记录：

1、

3、

9、太厚不容易入味。

8、豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

7、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，太薄容易碎掉，

6、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使其入味。

4、

3、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。再放入秋葵。盐3克

做法：1、