8、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，准备好食材。

3、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，一学就会！两面翻面。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋2个，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。