2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

4、

2、没做过的可以试试了。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

9、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。太薄容易碎掉，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

3、盐3克

做法：1、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

6、

8、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

5、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，