4、

5、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，再放入秋葵。准备好食材。没做过的可以试试了。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

2、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，原来内有乾坤。

3、平底锅加热，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、营养好吃，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

9、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、

6、两面熟透即可。加入少许葱花。搅打成蛋液。使其入味。倒入食用油烧至五成热，