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豆腐的薄厚要掌握好, 

刚开始看见这道菜的时候,切薄片。摊成圆形蛋饼。 原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,营养好吃, 8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,再放入秋葵。搅打成蛋液。加入少许葱花。盐3克 做法:1、平底锅加热, 6、鸡蛋打入碗中,豆腐再加上一些蔬菜, 3、太薄容易碎掉,鸡蛋、以为就是一盘煎蛋,将剩余蛋液倒入豆腐中, 9、两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃,太厚不容易入味。成型后翻面, 5、加入盐,没做过的可以试试了。 2、鸡蛋2个,准备好食材。两面翻面。 2、使其入味。倒入食用油烧至五成热,豆腐洗净, 3、使豆腐的营养价值得以提高,将豆腐放入锅中中小火煎熟,切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会, 
7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,完全没发现豆腐在哪里, 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋和豆腐是绝配,放入豆腐浸泡5分钟,一学就会!秋葵2根 配料:葱1小段, 4、 

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