配料：葱1小段，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。准备好食材。加入少许葱花。搅打成蛋液。加入盐，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

3、没做过的可以试试了。

9、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋打入碗中，

4、

5、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面翻面。