做法：1、

olivia美食记录：

1、

5、

4、一学就会！以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

8、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、准备好食材。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、平底锅加热，

2、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。原来内有乾坤。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、