做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

7、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，太厚不容易入味。

2、两面翻面。

9、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。成型后翻面，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，再放入秋葵。

4、使豆腐的营养价值得以提高，

6、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

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8、加入盐，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，